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学校新闻新密市米村镇市场监督管理所到郑州黄河护理职业学院开展食品安全专题培训
发布时间：2024-11-25 来源：郑州黄河护理职业学院中专部
新密市米村镇市场监督管理所到郑州黄河护理职业学院开展食品安全专题培训
为保障郑州黄河护理职业学院新密校区师生的食品安全，政府相关部门也是对这所郑州护理学校格外的重视！里面设置了很多专业（各种医学护理专业），深受广大初中毕业生报考的青睐，为此卫生健康问题也是黄河护理职业学院的头等大事！下面我们一起来看看这所郑州护士学校对于健康问题都做出了那些努力吧！
4月28日下午，新密市米村镇市场监督管理所马建川所长一行3人，在学院餐厅4楼进行了餐饮环节6S管理标准化建设培训。后勤处副处长陈靖组织后勤处、餐饮档口以及超市80余人参加了此次培训。
马建川所长对我院新密校区在食品安全方面的工作给予肯定。他为校内经营者解读了《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》等文件内容，强调餐饮服务企业食品安全主体责任。他指出，作为高校内餐饮经营者，肩负保障师生食品安全的重大使命，必须从细节上重视，提高商户自身的食品安全意识。马所长着重讲解了餐饮行业的“6S”管理标准，即整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。它涵盖了餐饮操作的全过程，需要校内经营者认真践行。
市场监督管理所秦淑芳副所长在培训中用其他学校食品中毒的案例，包括销售发芽土豆、未熟四季豆、未沸豆浆等食品所引发的后果，为经营者敲响警钟。秦所长强调了经营者采购时索证索票、建立台账的必要性，要求高度重视食品安全工作，做到餐饮档口干净、卫生、安全。
本次培训进一步加深了郑州黄河护理职业学院校内经营者对食品安全的理解及重视程度，加强了卫生操作规范，提升他们的业务能力。后勤处也会进一步加强对校内经营者的监督检查，确保这所郑州护理学校的校园食品卫生安全，同时成为每年招生工作的加分项，最后欢迎广大初中毕业生报考郑州黄河护理职业学院！
本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/
本文标题：新密市米村镇市场监督管理所到郑州黄河护理职业学院开展食品安全专题培训
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